營(yíng)養(yǎng)餐配送主要形式是兩種：

—是沒(méi)有食堂的學(xué)校，可由學(xué)生家長(zhǎng)依據(jù)自愿原則委托學(xué)校，采取由配餐企業(yè)熱鏈加工，集中配餐到班的供餐方式。

二是校內(nèi)食堂不能滿足學(xué)生就餐需求的學(xué)校，，可根據(jù)學(xué)校場(chǎng)地情況進(jìn)行食堂改擴(kuò)建，采用中央廚房冷鏈配送，學(xué)校食堂二次加工，分餐到班的供餐方式

服務(wù)承諾

為切實(shí)保障師生飲食安全，我公司鄭重承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)做到依法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；

二、切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全責(zé)任人職責(zé)，確保單位的食品安全；

三、自覺(jué)接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督管理；

四、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，堅(jiān)持合法購(gòu)進(jìn)食品原料，嚴(yán)把采購(gòu)入口關(guān)、加工烹飪關(guān)、成品配餐關(guān)、餐具消毒關(guān)，并做好日常記錄備查；五、認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門(mén)在日常監(jiān)管中的整改意見(jiàn)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門(mén)；

六、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成的食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。

七、我公司廠區(qū)內(nèi)外共設(shè)置500個(gè)攝像頭保證食材從加工、生產(chǎn)，每個(gè)環(huán)節(jié)的透明化，除此之外，我們?cè)诿颗_(tái)配餐車(chē)輛上均裝有3個(gè)監(jiān)控設(shè)備，分別可以看到車(chē)輛前方、駕駛室內(nèi)、車(chē)輛后方20米范圍內(nèi)的實(shí)時(shí)情況，為食品安全保駕護(hù)航，從而真正實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的科學(xué)送餐，安全、準(zhǔn)時(shí)、有序可控的將營(yíng)養(yǎng)餐送達(dá)至學(xué)生手中。